Aprende qué es la certificación IFS, cómo funciona y por qué es clave para proveedores y minoristas. Conoce sus diferentes tipos, los pasos para obtenerla y cómo la tecnología puede facilitar su implementación y mantenimiento, asegurando mayor control y competitividad.
Entenda como o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) ajuda a garantir a segurança alimentar e a conformidade com as normas.
Las enfermedades causadas por la ingesta de alimentos contaminados pueden afectar a cualquier persona. Prevenir los riesgos de seguridad alimentaria implica comprender cómo y en qué momento los alimentos se vuelven inseguros.
La norma BRC establece estándares internacionales de seguridad y calidad para alimentos, productos de consumo y empaques. Este artículo explica sus tipos, beneficios, requisitos de implementación y cómo una herramienta como Checklist Fácil puede ayudarte a cumplir con ella de forma sencilla.
Definimos el “Control Estadístico de la Calidad” como la aplicación de diferentes técnicas estadísticas a procesos industriales, administrativos y/o servicios con objeto de comprobar si todas y cada una de las partes del proceso o servicio cumplen unas ciertas exigencias de calidad y ayudar a cumplirlas.
El método de las 5s es un concepto que aplicado continuamente a la gestión y administración del puesto de trabajo conduce a un proceso de mejora continua, consiguiendo mejorar la productividad, competitividad y calidad en las empresas.
¿Has oído hablar de la mejora continua? Es una práctica que implica la búsqueda permanente de la perfección y la calidad. En este caso, los procesos, productos y servicios se mejoran continuamente. ¿Pero cómo aplicarlo? En este contenido, te mostraremos los pasos principales, así como herramientas y metodologías, que te ayudarán en esta tarea. ¡Vea!
Mide, analiza y controla tus procesos con la desviación estándar. Evalúa la dispersión de datos, mejora la consistencia y toma decisiones basadas en evidencia con la ayuda de la tecnología.
Aprende qué significa PPAP, cuáles son sus objetivos, en qué se diferencia del APQP y cómo implementar sus 18 elementos correctamente. Descubre cómo una herramienta digital puede ayudarte a digitalizar y controlar cada etapa del proceso de aprobación con eficiencia y cumplimiento total.
La certificación de productos es clave para cumplir con las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) y asegurar calidad y seguridad. Este artículo explica el proceso de certificación, sus ventajas competitivas, desafíos comunes y cómo herramientas pueden facilitar el cumplimiento normativo.
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